临近午时，在一阵噼里啪啦的爆竹声中，面馆正式开张。
食肆不大，一楼大堂只有十余桌，入门处挂着本店的菜谱，最醒目一张大字写着:麻辣火锅面。
柜台后面的陈胜穿戴讲究，正在忙着看有什么遗漏。
大堂中桌子、长凳，摆放的整整齐齐，干净爽利。
从后厨隐隐约约传来酱香肉味儿，勾引着众人的味蕾。
东大街、落英巷和西大街，呈U形分布。
东大街是商业区，各类商铺酒楼林立，这一带街头人来人往，各种旗帜招展，算得上繁华热闹。
虽然正是吃饭的时间，有来往的行人好奇驻足，但是进来的并不多。
最先迈进来的客人是一位身材魁梧高大的汉子，穿着打扮并不起眼。
他是来大理寺求人办事，到了中午想随便找个地方吃些东西垫垫肚子。
没想到西大街全部是衙门重地，东大街又都是热闹的商业区，酒楼食肆林立，连个小饭摊子都找不到。
他在东西大街之间兜了一个圈儿，忽然发现东大街和落英巷的交界处有一家装修朴实无华的小食肆正在放鞭炮开业。
他拉住一个路人问匾额上写的啥？
“一间面馆！”路人不耐烦的说，甩甩袖子走了。
大汉右拳打了一下左掌，面馆就对了！
除了请人办事要用的钱，他兜里只剩一百文大钱吃喝了。
吃一碗面填饱肚子就行了！
他伸头打量了一下大堂，里面布置的干净整齐，木桌长凳，竹筷青花瓷碗，还挂着竹帘、摆着山石盆景。
不像是坑人花钱的样子。
东大街上的大酒楼，用的银筷子银碗，那哪里是他这样的穷人能去的地方儿？
光那副碗筷用一回，就得花去几十文吧？
不过，他刚踏进一间面馆的大堂就觉得有些不对劲儿，里面竟然一个客人也没有。
倒有是一群着装整齐的店小二排着队，呲着牙对他微笑，齐声说了一句：“欢迎您光临！”
怪邪性的。
大汉一扭身子就想跑，柜台后的一个俊俏的小郎君赶忙跑出来拉住他。
“这位客官，您是我们店里的第一位客人，今天吃饭有赠菜！快坐下吧。”
有赠菜？
大汉迟疑了一下，上京城物价比乡下贵许多，赠菜也划算，于是就顺着那小郎君的拉扯坐下了。
他指了指墙上的菜谱，“我只要一碗素面。”
俊俏的小郎君笑的很是和蔼，“可以。请问您是要清汤大碗面还是要麻辣火锅面？”
大汉奇怪的问：“麻辣火锅面是什么味道？”
小郎君想了想，“这是本店的特色口味，咱大华朝独一份儿。是一种让你欲罢不能的又麻又辣的口感，让你吃了还想吃——”
“那就是麻辣火什么面了！”
“好咧，一碗麻辣火锅面。”
陈胜高兴的向后厨喊了一句。
虽然是只点了一碗面，但也算开张了嘛。
不
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