鸡,又香又好下饭。
红薯叶子是少不了的!
自从上次炒了一次红薯叶给大家伙儿吃后,大家伙儿都喜爱得不行。所以在往后的日子里,几乎每一顿午饭,许六月都会炒一份红薯叶。
没办法呀,谁让她空间里的红薯苗苗多呢?
五花肉又买了不少。
许六月想吃叉烧肉了!
虽说在这个世界,没有叉烧酱那一说。可是糖嘛,她还是有的。
自己用糖和调料烧了一份叉烧酱出来,从用完早饭起就将五花肉腌制着。等到做午饭时,正巧可以将叉烧做来吃。
这腌制好的五花肉,可轻微油炸,也可香煎。
许六月怕上火,故而就丢到锅里,隔水蒸了。
蒸熟的五花肉,格外香。趁热再用干净的刀子切成一片一片的,就成了大盘的叉烧肉。
那叉烧肉肥肉相间,入口香甜,肥而不腻,可算是做得十分成功了。
因着昨日许家人上门闹事儿,所以耽搁了不少的活。大家伙儿为了能够赶进度,这一上午都在拼命做针线活。
等到午饭端上来时,众人才觉得自己头昏眼花,竟是饿惨了。
桌子上的人,除了许六月外,没人吃过叉烧肉。故而,免不得好奇,多夹了两块。
这不吃嘛,还不打紧。
一吃了以后,眼睛立马就亮了。
特别是方翠花,连连夸赞:“东家啊,你这是猪肉吗?怎么会做得这般好吃?”
说罢,还不等许六月应她呢,又开始提起了要求:“这道菜做起来麻烦不?若是不麻烦,等到我家狼子成亲那日,它还可以当一道硬菜哩!”
“不麻烦。”
许六月从来就不是小气的。
更何况,方翠花处处为她着想,什么事情都帮着她。
“这道菜啊,主要在于酱料。等到狼子哥成亲摆喜酒那天,我将酱料提前做好。你直接吩咐厨子将肉腌制了,再上锅蒸就是。”
说罢,许六月又问其余的人:“这道菜你们觉得如何?若是拿去酒楼里卖的话,能不能上得了台面儿?”
“哎哟东家!你这问题问得,可不是为难我们吗?”
福娘‘噗嗤’一声笑开了,道:“我们这几个女人啊,平日里除了干农活带孩子,就是想着怎么给家里头省些银钱。哪里又有机会儿,去酒楼里打尖嘛!
酒楼里的饭菜呢,我们是没吃过的!不过你这道菜,做得确实好吃!想来若是入了酒楼,那也是能卖得不错的。”
说罢,福娘想了想,又道:“说起酒楼,我倒想起前几个月,我回娘家吃酒席。摆喜酒的主人家请来的厨子,好像就是镇上‘好又来酒家’的掌勺大厨。
他烧的饭菜嘛,好吃也是好吃。要不然啊,也当不了那大厨。不过如今想想,跟东家你烧的菜比起来,还是差了不少味道啊。所以……”
福娘话说到此,突然有些疑惑。
心里实在不明白,许六月为什么会问大家伙儿,她的厨艺如何?
于是,话锋一转,突然道:“东家?好端端的,你怎么问起这话茬来了?莫不是……莫不是你想去酒楼里当厨子?”
言毕,不等许六月回答,又连忙摆手:“可别!当厨子很累的,不像给家里人烧几个菜那么简单。
你一个姑娘家,还是好好养着身子。等过两年啊,再给你家夫君生个一儿半女的,也就圆满了。”/p(记住全网小说更新最快的笔趣芯网址:)
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