还吃到了甜橙,赞不绝口,吟了这样一首诗:“城下人家水上城,酒旗红处一江明。衔杯却爱泸州好,十指含香给香橙。”
舒聚源糟房
相传明代末年,泸州有一个姓舒的武举,此人嗜酒如命,对当地所产美酒每餐必饮。他为了能过日日饮美酒的醉乡生活,便想自己开酒坊。他聘请了酿酒师.带着酒窖泥样、母糟和大曲在泸州城南营头沟地方,开建酒窖,并用附近龙泉井的清冽泉水为酿酒用水,这便是泸州大曲酒的第一个酿酒作坊一舒聚源糟房。
减酒
南朝大将元树统兵攻打北魏,屡战不捷,兵困马乏,向北魏求和。在其南撤之际,北魏突发兵追杀,元树被俘而死并葬于该地。其地称为“咸冢店”,亦名“咸店集”。咸、减误讹而为“减店集”,因此,减店集生产的酒称为“减酒”。
美人泉
相传古时候,洋河镇有一个叫阿美的美丽善良的姑娘,她有个嫂子叫翠姐。姑嫂二人年轻貌美而又擅长酿酒。酿出的酒甘甜、醇和,香溢十里。在一个中秋之夜,二人饮酒过度,去井边打水。翠姐醉坠井中,阿美去拉,一失足,也堕入井中。自从阿美姑嫂堕井后,井水更加清甜爽口。人们说阿美姑嫂是王母娘娘派来的酒仙。这井泉,就唤作“美人泉”。
诸葛井
三国末年,魏兵入蜀,诸葛瞻、诸葛尚父子战死于绵竹,后人敬其忠勇,遂将良泉名之为“诸葛井”。明李德杨记述绵竹大曲酒说:“代仪充十物,却病比人参。盖纪实也。惟西南一线泉可酿此酒。”此即指诸葛井泉水。
杜康醉刘伶
民间传说杜康是酿酒的鼻祖,死后被玉帝召至天庭,封为酒仙。西晋时有一个嗜酒放诞的文人叫刘伶。玉帝为了点化刘伶,就派杜康下凡,在洛阳龙门附近开了一片酒店。刘伶觅香而至,三杯后大醉了三年才醒。这就是杜康醉刘伶的故事。
鸩酒毒渐高
据《南唐书·申渐高传》记载:南唐皇帝李舁顾臣子周本威望太高,难以控制,想杀掉他。有一次,李昇倒了一杯鸩酒赐给周本,企图毒杀。周本察觉了皇上的意图,用御杯分出一半酒说:“奉给皇上,以表明君臣一心。”李舁当即色变,不知如何是好。此时,为帝王演戏奏乐的优人申渐高见此情景,边舞边走了上来,接过周本的酒说:“请皇上把它赐给我吧。”说罢,一饮而尽,将杯揣在怀中走了。李异立即暗遣人带着解药去给申渐高解毒,未等药到,申渐高已死,这便是“鸩酒毒渐高”的故事。
毒酒——神药
《列子》中曾记载扁鹊用“毒酒”为人医病的故事,说有两个人去求扁鹊治病,扁鹊为他们作了初步治疗后,对他们两人说:“你们一人志强而气弱,一人志弱而气强。如果把你们的互
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