炒茶的过程中,小包一直凑在跟前,偶尔有茶叶掉落,这家伙就赶紧冲上去将茶叶吃掉,一点儿也舍不得浪费,看样子它倒是很喜欢这种茶的。
“那可不行,茶叶刚炒好的时候没有经过氧化,醛类、醇类等化学物质含量较多,对胃、肠粘膜有较强的刺激作用,如果是肠胃不好的人喝了,很容易引发疾病,就算是肠胃健康的人也不适合多喝。”别看边大师干的是古老的手工艺活儿,对于这些科学名词可是一点儿也不陌生,说的沈一宾等人一愣一愣的。
“所以这些茶叶要先放上十天左右,等充分氧化之后才可以饮用,不过么你们要是想尝一点儿倒也可以,但是每人只能一小杯啊,不要喝多了!”边大师估计沈一宾他们怕是等不了那么久,就从超好的茶叶里面选了一点儿开始冲泡。
“可是我出去旅游的时候,经常看到有茶叶店现场炒新茶给游客们喝,这到底是怎么回事儿?”徐烨有些搞不懂了。
“哼!现在这些人为了赚钱真是什么办法也能想得到,这些不过是炒作的噱头罢了!”边大师冷哼一声,看上去对这些不讲道德的同行很是不满,“以后要是遇到这些,理都不要理,一点儿规矩都不讲的人又能做出什么好茶叶来?”
说话间茶也泡好了,边大师行云流水一般轻轻晃动茶壶,金黄色的茶汤就均匀的落到了茶盅里,一点也不多一点儿也不少,刚好到了七分的位置,“来,都尝尝吧。”
“咩~咩~”看到没有自己的,小包顿时就急了,咩咩的叫了起来,可怜巴巴的看着沈一宾,引得众人哈哈大笑。
“哦,我倒是忘了还有个你!”边大师也笑了起来,这两天他也没少看沈一宾给小包泡茶喝,再加上这家伙到处捡茶叶吃,他也看出来小包真是个喜欢茶的家伙,他也觉得有些稀奇,对小包颇有好感,连忙取过小包专用的茶碗倒了半碗。
完了还专门解释了一句,“不是不给你喝啊,这刚炒好的茶真的不适合多喝,你先尝尝味道,要是喜欢的话,十天后让你喝个够!”
哎,可惜他和小包的亲和度不够啊,要不然把小包交给他养着倒也不错,想必边大师那里一定藏了不少好茶,肯定缺不了小包喝的;先前沈一宾已经查了边大师和小包的亲和度,距离八十分的及格线还差的老远。
想想这也是很合理的,以边大师的年纪,怕是没有陪着小包满山乱窜的体力了,小包将来的主人可是要经常上山给它找吃的的。
“味道还真是不错啊,我觉得比阿宾你的大红袍好喝!”徐烨放下茶杯咂咂嘴说道。
“嗯,我也觉得是,香气清爽、入口甘爽、色泽雅致,的确是不可多得好茶,要不是边大师的好手艺,咱们怕是没机会喝到这么好的茶!”沈一
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